乳酸菌产品、奶酪、粗粮饼干、水果酸奶、蔬菜面条……这些被营造了“健康”光环的食品，其实远不如它们看起来那么有营养。今天，我们就揪出一些披着“健康外衣”的具有欺骗性的食物！

乳酸菌饮品：常温保存的无营养，0~4℃保存的可以选。

乳酸菌是指能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的一群细菌群，除极少数以外，绝大多数乳酸菌广泛存在于人体的肠道中，是人体内必不可少的具有重要生理功能的菌群。大量的研究表明，乳酸菌能够调节机体胃肠道的正常菌群，维持体内微生态平衡，提高食物的消化率，还能清除肠道垃圾，调节免疫力，增强抵抗力等。因此乳酸菌常常作为一种健康食物的标签，被添加在酸奶或其他饮品中。

市场上销售的乳酸菌饮品一般包含两种，一种是可以常温保存的乳酸菌饮品，一种是需要0~4℃保存的乳酸菌饮品，如养乐多等。其中常温保存的乳酸菌饮品最好不给宝宝选择，因为大多此类产品出于厂家宣传的噱头而标上乳酸菌饮品，其实里面添加了很多的调料来制造出乳酸的酸味的感觉。即使里面确实含有很多的乳酸菌，也是毫无意义的，因为活性乳酸菌才有有益健康的作用，常温保存中的乳酸菌是被灭活了的，对健康而言毫无意义。

更好的选择：可以选择0~4℃保存的乳酸菌饮品，其中的益生菌如双歧杆菌、乳酸杆菌等可以帮助宝宝调节肠道。但是要注意看配料表中，是否里面添加了过多的糖分。

 

婴儿肉松/肉泥：肉质来源不好确定，可能添加了其他成分。

小宝宝添加辅食的初期，妈妈们往往不知道如何给宝宝添加肉食，买来的肉松或者肉泥似乎更为方便，口感及软嫩程度似乎都更适合宝宝。但是，这种做法其实并不明智。虽然婴儿食品的检测标准比一般成人食品的检测标准要相对严格一些，但是对于这种成品婴儿肉松或肉泥，还是存在一定的健康隐患。比如肉质的来源不好确定，父母不好判断肉是否新鲜或安全。在加工的过程中，为了调和口感的需要，可能会添加一些糖或盐等这类成分，所以购买时最好仔细查看配料表。此外，利于保存的目的，添加剂或防腐剂等也有可能会存在。

更好的选择：最好还是亲自给宝宝制作肉泥这类食物吧，这样肉的来源、肉的选择都更为健康与保险。但是如果你实在没有时间给宝宝来做，选择购买的产品的确更方便一些，那就需要你在购买前仔细查看产品的配料表了，而且要选择信赖厂商、可靠途径购买。

 

水果酸奶：要选酸奶就选纯酸奶吧！

水果酸奶也会不健康？不会吧?!是的，你没看错，酸奶富含蛋白质和钙，无论对宝宝还是对大人，都是很健康的食物。水果富含多种维生素，也是我们健康必不可少的一员。但是这两种食物加到一起，问题就来了。问题在哪儿？糖。酸奶含有从牛奶中自然产生的糖分，而大多数的果味酸奶含有至少2茶匙以上的糖分。4~8岁的孩子每天不应摄入超过3茶匙的糖。而且水果酸奶中的水果往往不是新鲜水果，一般会用罐头水果或者用果酱和酸奶调和而成，其中不但含有大量的糖分，而且水果的维生素含量也不高，新鲜度也难以保证。

更好的选择：酸奶非常健康，所以不能完全舍弃，但是也要看配料表，除了选择纯酸奶，最好选不含人造甜味剂的酸奶，如果是超重的宝宝，最好选择低脂的纯酸奶。想喝水果酸奶，不如DIY吧，拌入有甜味的熟果泥或水果块如香蕉片等，健康又美味的水果酸奶就ok了。

 

粗粮饼干：含油高，有些可能是细粮伪装成的粗粮。

我们的健康观念往往会不断发生风向转变，比如现在到处刮起的粗粮风，不断地强调多摄入粗粮，用一部分粗粮代替细粮的好处云云。所以我们的市场上销售的产品也更多的加入了“粗粮”的字眼，宝宝的饼干甚至米粉等产品也不例外。但实际上，对宝宝而言，细粮比粗粮更合适，细粮的口感、营养构成及消化程度等更适合宝宝。而且市面上销售的粗粮饼干往往加入了过多的油，因为粗

粮本身的粘合性比细粮差，所以要想让它们更好地黏合在一起，就会需要更多的油。摄入过多油肯定对宝宝的健康是不利的。此外，商家有时为了让粗粮产品的口感更好，会使用一部分细粮来代替粗粮，不要因为它们看上去颜色较深或者颗粒粗糙就被骗了。生产商会用糖浆或焦糖色素来使谷物类的产品看上去比实际更健康。

更好的选择：为了不影响宝宝正餐时的饮食，最好不要过多地给宝宝提供饼干等小零食，每天吃饼干的量最好也要稍加控制，选择时最好选择正规厂家生产的宝宝饼干吧，含糖量等应该比成人饼干会低一些。

 

蔬菜面条：可能会含有一定的食用色素。

因为宝宝普遍存在不爱吃蔬菜的现象，加上父母又往往过于追求全面营养，所以商家利用父母的这种心理推出了很多的儿童蔬菜面条，比如菠菜面条、西红柿面条、胡萝卜面条等。但是往往面条看起来的红色或绿色等，并不一定完全是由蔬菜汁染的颜色。天然蔬菜汁的上色效果往往会受到多种因素影响，不一定那么鲜亮。所以市场上销售的蔬菜面条有可能是添加食用色素染色而成的。

更好的选择：即使是健康的蔬菜面条，也不能因此就完全地代替蔬菜，还是应该让宝宝尽可能地多吃新鲜、多样的蔬菜，才是最好的选择。

 

儿童酱油：可能会含盐及焦糖色素。

众所周知，1岁以内的宝宝最好不吃盐，所以妈妈们会担心宝宝的辅食不加盐没滋没味，宝宝能爱吃吗？儿童酱油就很迎合妈妈们的这种心理，那给宝宝加入一点儿童酱油是不是就既健康又有味道了呢？其实儿童酱油可能会比成人酱油相对含有较少的盐或其他添加剂，相对更健康一些。但是少量不代表没有，也可能会含有盐及焦糖色素等成分。1岁以内的宝宝建议不用。如果要用，可以给3岁以上的宝宝使用，而且最好也是在临出锅前少量点一些即可。

更好的选择：妈妈们，不要因为宝宝吃的没味道而担心了，我们成人是因为已经习惯了现有的加盐等多种调料的食物而养成了习惯，不再容易接受没有味道的食物。宝宝处于饮食习惯形成的开端，他们不会因为食物没有味道而拒绝食物，此时给宝宝养成吃清淡食物的习惯才是给宝宝最好的礼物。